De Buffalo pastakoker 8 liter is een professionele elektrische pastakoker voor horecakeukens die dagelijks pasta, ravioli, spaghetti, tagliatelle, penne en andere pasta's bereiden. De tafelmodel pastakoker heeft een ruime RVS kooktank van 8 liter, vier roestvrijstalen maasmanden en een digitale timer met vier programma-instellingen.
Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling, geïntegreerde aftapkraan, verwijderbare elementkop en thermische uitschakelbeveiliging is deze Buffalo pastakoker praktisch voor intensief professioneel gebruik. De compacte uitvoering maakt het apparaat bovendien geschikt voor plaatsing op een geschikte werkbank.
Een professionele pastakoker maakt het mogelijk om pasta efficiënt en gecontroleerd te bereiden tijdens drukke keukenservices. De Buffalo CU630 is ontwikkeld als tafelmodel en combineert een capaciteit van 8 liter met vier afzonderlijke RVS maasmanden.
Met de manden kunt u verschillende porties pasta afzonderlijk bereiden. Dat is praktisch wanneer gasten verschillende pastasoorten bestellen of wanneer u tijdens een drukke service meerdere porties achter elkaar wilt bereiden.
De digitale timer helpt om de bereidingstijd per programma consistent te houden. Hierdoor kunt u tijdens een drukke service gemakkelijker dezelfde bereidingsmethode aanhouden.
De Buffalo CU630 combineert een compacte tafelmodel uitvoering met professionele functies voor dagelijks gebruik.
Belangrijkste voordelen:
* 8 liter kookcapaciteit
* Professionele elektrische pastakoker
* Hoogwaardige RVS 304 kooktank
* 4 RVS maasmanden
* Digitale timer met 4 programma-instellingen
* Nauwkeurige thermostaatregeling
* Temperatuurbereik volgens Gastrohome: +30 °C tot +100 °C
* Verwijderbare elementkop
* Veiligheidsschakelaar op de elementkop
* Thermische uitschakelbeveiliging
* Voor gemonteerde aftapkraan
* RVS deksel
* Vaatwasmachinebestendige manden en deksel
* Compact tafelmodel
* 220-240 V
* 10 kg
* 2 jaar garantie op onderdelen en arbeid
De Buffalo pastakoker heeft een kookcapaciteit van 8 liter. Hierdoor kunt u grotere hoeveelheden pasta bereiden dan met een reguliere kookpan.
De 8 liter kooktank is vooral praktisch voor horecakeukens waar pasta regelmatig onderdeel is van het menu.
De ruime tank kan worden gebruikt voor verschillende soorten pasta. Dankzij de vier afzonderlijke maasmanden kunt u porties gescheiden van elkaar bereiden.
De Buffalo CU630 wordt geleverd met vier roestvrijstalen maasmanden.
Met afzonderlijke manden kunt u meerdere porties tegelijk bereiden zonder dat alle pasta in dezelfde mand terechtkomt. Dit geeft meer controle tijdens de service.
De maasmanden zijn geschikt voor portiegewijs koken en kunnen na gebruik worden gereinigd. Volgens de productspecificatie zijn de manden vaatwasmachinebestendig.
Een consistente bereidingstijd is belangrijk wanneer pasta steeds volgens dezelfde kwaliteit moet worden uitgeserveerd.
De Buffalo pastakoker beschikt daarom over een digitale timer met vier programma-instellingen. Hiermee kunt u vooraf ingestelde bereidingstijden gebruiken voor verschillende pasta's of bereidingen.
De timer is vooral handig tijdens drukke services, omdat de medewerker niet voortdurend zelf de bereidingstijd hoeft bij te houden.
De Buffalo CU630 beschikt over een thermostaatregeling waarmee de temperatuur van het water kan worden geregeld met een bereik van +30 °C tot +100 °C.
De Buffalo pastakoker beschikt over een voorgemonteerde aftapkraan.
Hiermee kunt u het kookwater gecontroleerd uit de tank laten lopen. Dat is vooral praktisch na afloop van een service wanneer het water moet worden vervangen en de kooktank moet worden gereinigd.
Een geïntegreerde aftapkraan voorkomt bovendien dat u een zware gevulde kooktank moet verplaatsen.
De elementkop van de Buffalo pastakoker kan worden verwijderd en beschikt over een veiligheidsschakelaar.
Hierdoor kunt u de verschillende onderdelen gemakkelijker bereiken tijdens het reinigen. De verwijderbare constructie maakt het bovendien eenvoudiger om de kooktank en het verwarmingselement afzonderlijk te onderhouden.
De veiligheidsschakelaar draagt bij aan een veilige werking wanneer de elementkop wordt verwijderd.
De kooktank is vervaardigd uit hoogwaardig RVS 304.
RVS is een praktische keuze voor professionele keukens vanwege het onderhoudsgemak en de professionele uitstraling. Het gladde materiaal kan na gebruik goed worden gereinigd volgens de onderhoudsinstructies.
Voor dagelijks professioneel gebruik is het belangrijk om de kooktank, manden, deksel en overige contactoppervlakken regelmatig te reinigen.
De Buffalo pastakoker wordt geleverd met een RVS deksel.
Wanneer het apparaat niet wordt gebruikt, kan het deksel worden geplaatst om de kooktank af te dekken.
Het deksel is volgens de productspecificatie vaatwasmachinebestendig, waardoor het na gebruik eenvoudig kan worden gereinigd.
De Buffalo CU630 is voorzien van een thermische uitschakelbeveiliging.
Deze beveiliging is bedoeld om oververhitting en schade aan de verwarmingselementen te helpen voorkomen.
Voor een veilige werking blijft het belangrijk om de pastakoker volgens de gebruiksaanwijzing te gebruiken en voldoende water in de kooktank te houden.
De Buffalo pastakoker heeft afmetingen van 30 cm hoog, 28 cm breed en 45 cm diep. Het gewicht bedraagt 10 kg.
Door de compacte afmetingen kan de pastakoker op een geschikte werkbank worden geplaatst zonder veel vloeroppervlak in beslag te nemen.
Dit maakt het model interessant voor restaurants, lunchrooms, bistro's, cateringbedrijven en andere horecakeukens waar ruimte efficiënt moet worden benut.
De Buffalo 8 liter pastakoker is geschikt voor professionele keukens waar regelmatig pasta wordt bereid.
Denk onder andere aan:
* Restaurants
* Italiaanse restaurants
* Bistro's
* Lunchrooms
* Hotels
* Cateringbedrijven
* Bedrijfsrestaurants
* Eetcafés
* Professionele cateringkeukens
* Keukens met een uitgebreid pastamenu
De vier afzonderlijke manden maken de pastakoker vooral praktisch wanneer verschillende porties tijdens dezelfde service moeten worden bereid.
Een pastakoker is vaak onderdeel van een complete professionele keuken. Voor aanvullende apparatuur kunt u het assortiment professionele horeca apparatuur bekijken.
Wanneer pasta een belangrijk onderdeel van uw menukaart vormt, kan de Buffalo pastakoker worden gecombineerd met andere kook- en bereidingstoestellen om de keukenworkflow verder te optimaliseren.
Kies bij het samenstellen van uw keukenapparatuur vooral apparatuur die past bij de beschikbare werkruimte, het aantal couverts en de gewenste productiecapaciteit.
Merk: Buffalo
SKU: CU630
Producttype: Elektrische pastakoker
Uitvoering: Tafelmodel
Capaciteit: 8 liter
EAN: 5050984719837
Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid
Hoogte: 30 cm
Breedte: 28 cm
Diepte: 45 cm
Gewicht: 10 kg
Kooktank: RVS 304
Deksel: RVS
Maasmanden: 4 x RVS
Elementkop: Verwijderbaar
Veiligheidsschakelaar: Ja
Voeten: Antislip
Temperatuurbereik volgens Gastrohome: +30 °C tot +100 °C
Thermostaatregeling: Ja
Timer: Digitaal
Timerprogramma's: 4
Bediening: Elektronisch
Aftapkraan: Voor gemonteerd
Elementkop: Verwijderbaar
Manden: Vaatwasmachinebestendig
Deksel: Vaatwasmachinebestendig
Thermische uitschakelbeveiliging: Ja
Uitvoering: Elektrisch
Voltage: 220-240 V
De Buffalo CU630 heeft een kookcapaciteit van 8 liter.
De pastakoker wordt geleverd met vier RVS maasmanden.
Ja. De CU630 beschikt over een digitale timer met vier programma-instellingen.
Ja. De Buffalo pastakoker heeft een voorgemonteerde aftapkraan waarmee het kookwater eenvoudig kan worden afgevoerd.
De kooktank is gemaakt van RVS 304.
Ja. De elementkop is verwijderbaar en beschikt over een veiligheidsschakelaar.
De pastakoker is ontworpen met verschillende eigenschappen die het reinigen vereenvoudigen, waaronder een verwijderbare elementkop, aftapkraan en RVS constructie.
Ja. de RVS maasmanden zijn vaatwasmachinebestendig.
Ja. Het RVS deksel is vaatwasmachinebestendig.
Ja. De CU630 beschikt over een thermische uitschakelbeveiliging die oververhitting en schade aan de elementen helpt voorkomen.
De afmetingen zijn 30 cm hoog, 28 cm breed en 45 cm diep.
Het gewicht bedraagt 10 kg.
De Buffalo CU630 werkt op 220-240 V.
De pastakoker kan worden gebruikt voor verschillende pastasoorten, waaronder spaghetti, penne, tagliatelle en ravioli. De afzonderlijke manden maken portiegewijs koken mogelijk.
Ja. De Buffalo CU630 is een professionele elektrische pastakoker in tafelmodeluitvoering en is bedoeld voor commercieel gebruik.
| ean | 5050984719837 |
|---|---|
| Merk | Buffalo |
