De Buffalo Warmhoud Buffet Bar Zwart is een professioneel warmhoudbuffet voor het presenteren en warmhouden van grote hoeveelheden gerechten. Het buffetmeubel biedt ruimte voor 4 x GN 1/1 bakken en maakt gebruik van een bain-marie-warmhoudsysteem om gerechten tijdens de service op een constante temperatuur te houden.
De zwarte uitvoering, het verlichte spatscherm en de overzichtelijke presentatie maken deze Buffalo buffetbar geschikt voor restaurants, bedrijfscatering, kantines, hotels en evenementen. Dankzij de digitale bediening, vergrendelbare wielen en neerklapbare dienbladgeleiders is het meubel bovendien praktisch in dagelijks gebruik.
Let op: GN-bakken zijn niet inbegrepen.
Een professioneel warmhoudbuffet is een praktische oplossing wanneer gerechten tijdens een buffetservice langere tijd op temperatuur moeten blijven. De Buffalo Warmhoud Buffet Bar Zwart is ontworpen voor het serveren van grotere hoeveelheden voedsel en biedt ruimte voor 4 x GN 1/1 bakken.
Het geïntegreerde bain-marie-systeem zorgt voor een gelijkmatige warmhouding. Hierdoor kunt u warme gerechten gedurende de service presenteren zonder dat ze direct op een warmtebron staan.
De buffetbar is daardoor geschikt voor onder andere restaurants, hotels, bedrijfskantines, cateringbedrijven en evenementenlocaties.
De Buffalo JA179 combineert warmhouden, presentatie en praktische bediening in één professioneel buffetmeubel.
Belangrijkste voordelen:
* Capaciteit voor 4 x GN 1/1
* 2 kW elektrisch vermogen
* Bain-marie-warmhoudsysteem
* Digitale bediening en display
* Verlicht spatscherm
* Zwarte professionele uitvoering
* RVS warmhoudbak voor eenvoudig onderhoud
* Neerklapbare dienbladgeleiders
* Vergrendelbare wielen
* Spatscherm kan worden ingetrokken wanneer het niet wordt gebruikt
* Geschikt voor GN-bakken tot 150 mm diep
* Afmetingen van 135,6 x 105,8 x 74 cm
* Gewicht van 104,5 kg
* 220-240 V
* 2 jaar garantie op onderdelen en arbeid
De Buffalo Warmhoud Buffet Bar biedt plaats aan 4 x GN 1/1 bakken. Hierdoor kunt u verschillende gerechten overzichtelijk naast elkaar presenteren.
De GN 1/1-indeling is praktisch voor professionele buffetopstellingen, omdat u gerechten in gestandaardiseerde gastronormbakken kunt presenteren en eenvoudig kunt wisselen wanneer een bak leeg raakt.
De maximale diepte van de geschikte GN-bakken bedraagt 150 mm.
Let op: de GN-bakken worden niet meegeleverd. U kunt de buffetbar dus naar eigen behoefte configureren met geschikte GN-bakken.
De Buffalo buffetbar gebruikt een bain-marie-systeem om gerechten warm te houden. Hierbij wordt de warmte indirect aan de GN-bakken doorgegeven.
Dit maakt het systeem geschikt voor buffetservice waarbij gerechten gedurende een bepaalde periode beschikbaar moeten blijven voor gasten.
Het doel van een warmhoudbuffet is niet om koude producten snel op serveertemperatuur te brengen, maar om reeds bereide warme gerechten tijdens de service warm te houden. Bereid voedsel moet daarom op een geschikte temperatuur in het buffet worden geplaatst.
De Buffalo Warmhoud Buffet Bar is voorzien van gebruiksvriendelijke digitale bedieningselementen en een display.
Hiermee kunt u de warmhoudfunctie instellen en de werking tijdens de service controleren.
Een digitale bediening is vooral praktisch in professionele omgevingen waar medewerkers snel en duidelijk moeten kunnen controleren of het buffet correct staat ingesteld.
Het buffetmeubel beschikt over een verlicht spatscherm. Dit scherm helpt het gepresenteerde voedsel af te schermen en zorgt tegelijkertijd voor extra zichtbaarheid van de gerechten.
De verlichting ondersteunt daarmee niet alleen de presentatie, maar maakt het buffet ook visueel aantrekkelijker voor gasten.
Het spatscherm kan worden ingetrokken wanneer het niet in gebruik is. Hierdoor kan de buffetbar compacter worden gebruikt buiten de service.
Aan de buffetbar bevinden zich neerklapbare rekken die geschikt zijn voor het gebruik met dienbladen tijdens de service.
Dit maakt het voor gasten eenvoudiger om langs het buffet te bewegen en hun dienblad tijdelijk te ondersteunen tijdens het opscheppen.
Wanneer de dienbladgeleiders niet nodig zijn, kunnen ze worden neergeklapt.
De Buffalo buffetbar is uitgerust met vergrendelbare wielen.
Hierdoor kunt u het buffetmeubel relatief eenvoudig positioneren voordat de service begint. Zodra het meubel op de gewenste plaats staat, kunnen de wielen worden vergrendeld voor meer stabiliteit.
Dit is praktisch bij catering, evenementen en horecalocaties waar de buffetopstelling regelmatig moet worden aangepast.
De zwarte uitvoering geeft de Buffalo Warmhoud Buffet Bar een moderne en professionele uitstraling.
De buffetbar kan daardoor worden gebruikt in verschillende interieurstijlen, van een bedrijfsrestaurant en hotelbuffet tot een restaurant of evenement.
De combinatie van zwart, verlichting en het verlichte spatscherm zorgt ervoor dat de gerechten duidelijk onderdeel worden van de buffetpresentatie.
De warmhoudbak is uitgevoerd in roestvrij staal. RVS is een praktische keuze voor professionele buffetapparatuur vanwege het onderhoudsgemak en de hygiënische eigenschappen.
Na iedere service is het belangrijk om voedselresten en gemorste vloeistoffen tijdig te verwijderen en het apparaat volgens de onderhoudsinstructies te reinigen.
Een goed onderhoud helpt om de buffetbar schoon en representatief te houden tijdens dagelijks professioneel gebruik.
De Buffalo Warmhoud Buffet Bar Zwart is vooral interessant voor horecabedrijven en organisaties die regelmatig grotere hoeveelheden warme gerechten presenteren.
Denk onder andere aan:
* Restaurants
* Hotels
* Bedrijfskantines
* Bedrijfsrestaurants
* Cateringbedrijven
* Evenementencatering
* Congreslocaties
* Kantines
* Buffetrestaurants
* Zorg- en onderwijsinstellingen met professionele maaltijdvoorziening
De 4 x GN 1/1 capaciteit maakt de buffetbar geschikt voor situaties waarin meerdere warme gerechten gelijktijdig moeten worden gepresenteerd.
De Buffalo buffetbar kan worden gebruikt voor zowel bediening als selfservice.
Bij selfservice kunnen gasten langs het buffet bewegen en zelf gerechten opscheppen. De dienbladgeleiders bieden daarbij extra ondersteuning.
Bij bediening kan het personeel de buffetbar gebruiken als centraal uitgiftepunt voor warme gerechten.
De keuze tussen selfservice en bediening hangt uiteraard af van de inrichting en werkwijze van uw horecabedrijf.
Omdat GN-bakken niet bij de Buffalo buffetbar worden meegeleverd, kunt u de indeling zelf samenstellen op basis van uw assortiment.
Bij Gastrohome zijn verschillende RVS GN-bakken verkrijgbaar. Controleer bij het bestellen altijd de GN-maat en gewenste diepte. Voor deze buffetbar geldt een maximale GN-bakdiepte van 150 mm.
Voor aanvullende horeca-apparatuur en benodigdheden kunt u ook het assortiment professionele horecabenodigdheden bekijken.
De Buffalo Warmhoud Buffet Bar heeft afmetingen van 135,6 cm hoog, 105,8 cm breed en 74 cm diep.
Het gewicht bedraagt 104,5 kg.
Door het gewicht en de afmetingen is het belangrijk om vooraf voldoende ruimte beschikbaar te hebben voor de buffetbar en de loopruimte rondom het meubel.
De vergrendelbare wielen maken het verplaatsen eenvoudiger, maar vanwege het gewicht is het verstandig om bij het positioneren rekening te houden met een veilige en stabiele ondergrond.
Merk: Buffalo
Model: JA179
Producttype: Warmhoud buffet bar
Uitvoering: Zwart
Toepassing: Warmhouden en presenteren van warme gerechten
Capaciteit: 4 x GN 1/1
GN-bakken inbegrepen: Nee
Maximale GN-bakdiepte: 150 mm
EAN: 5050984805233
Hoogte: 135,6 cm
Breedte: 105,8 cm
Diepte: 74 cm
Gewicht: 104,5 kg
Systeem: Bain-marie
Vermogen: 2 kW
Bediening: Digitale bediening
Display: Ja
Kleur: Zwart
Warmhoudbak: RVS
Spatscherm: Verlicht
Spatscherm: Intrekbaar wanneer niet in gebruik
Dienbladgeleiders: Neerklapbaar
Wielen: Vergrendelbaar
Voltage: 220-240 V
Vermogen: 2 kW
Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 24 tot 48 uur
GN-bakken: Niet inbegrepen
De buffetbar biedt ruimte voor 4 x GN 1/1.
Nee. De GN-bakken zijn niet inbegrepen en moeten afzonderlijk worden aangeschaft.
De maximale diepte van de GN-bakken bedraagt 150 mm.
De buffetbar gebruikt een bain-marie-warmhoudsysteem om de gerechten tijdens de service warm te houden.
Ja. De Buffalo JA179 beschikt over digitale bedieningselementen en een display.
Ja. Het spatscherm is verlicht, waardoor de gepresenteerde gerechten beter zichtbaar zijn.
Ja. Het spatscherm kan worden ingetrokken wanneer het niet in gebruik is.
Ja. De buffetbar is voorzien van vergrendelbare wielen.
Ja. De buffetbar beschikt over neerklapbare dienbladgeleiders die tijdens de service kunnen worden gebruikt.
De warmhoudbak is uitgevoerd in RVS.
De afmetingen zijn 135,6 cm hoog, 105,8 cm breed en 74 cm diep.
Het gewicht bedraagt 104,5 kg.
De buffetbar heeft een vermogen van 2 kW.
De Buffalo JA179 werkt op 220-240 V.
| ean | 5050984805233 |
|---|---|
| Merk | Buffalo |
| Soort koeling | Saladiere |
