Hygiplas HACCP Snijplanken en Messenset Pakket met 6 Snijplanken

Hygiplas HACCP Snijplanken en Messenset Pakket met 6 Snijplanken

• Afmetingen: 1(h) x 45(b) x 30(d)cm
• Materiaal: LDPE
• Gewicht: 12,56kg
• Gemaakt van LDPE dus lichtgewicht en eenvoudig te hanteren
• Duidelijk zichtbare kleurcodering per voedseltype, dit helpt het risico op kruisbesmetting te verminderen
• Niet-giftig en niet-absorberend
• Eenvoudig te reinigen - vaatwasserbestendig
• Set bevat zes snijplanken voor de meest gangbare voedselsoorten
  Messenset bevat: 25cm rood koksmes, 21cm bruin koksmes, 15cm blauw fileermes, 15cm rood uitbeenmes, 25cm geel gekarteld trancheermes en 9cm bruin schilmesje

Complete HACCP-oplossing voor iedere professionele keuken

Met deze HACCP snijplanken en messenset beschikt u direct over een complete werkopstelling voor het veilig bereiden van verschillende voedselgroepen. Door voor iedere toepassing een eigen kleur snijplank én mes te gebruiken, verkleint u de kans op kruisbesmetting en voldoet u eenvoudiger aan de HACCP-richtlijnen.

De combinatie van snijplanken en messen zorgt ervoor dat medewerkers sneller kunnen werken en altijd direct het juiste gereedschap bij de hand hebben.

Voordelen van deze Hygiplas set

* Complete HACCP starterset
* 6 kleurgecodeerde LDPE snijplanken
* Professionele messen inbegrepen
* Voorkomt kruisbesmetting
* Geschikt voor intensief horeca gebruik
* Slijtvaste materialen
* Onderhoudsvriendelijk
* Ideaal voor dagelijks gebruik

Werk veilig volgens de HACCP-richtlijnen

In een professionele keuken is voedselveiligheid essentieel. Dankzij de kleurcodering gebruikt u voor iedere voedselgroep een aparte snijplank en een passend mes. Hierdoor worden rauwe en bereide producten veilig van elkaar gescheiden.

Geschikt voor het verwerken van

* Rauw vlees
* Gevogelte
* Vis
* Groenten
* Fruit
* Brood
* Zuivel
* Gegaarde producten

Door deze werkwijze voldoet uw keuken eenvoudiger aan de HACCP-richtlijnen en wordt de kans op kruisbesmetting aanzienlijk verminderd.

Duurzame LDPE snijplanken voor dagelijks gebruik

De LDPE snijplanken zijn ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik. Het stevige kunststof is slijtvast, hygiënisch en eenvoudig schoon te maken. Dankzij de robuuste uitvoering blijven de snijplanken langdurig geschikt voor dagelijks gebruik in drukke horecakeukens.

Wanneer de snijplanken vaatwasserbestendig zijn, kunnen ze snel worden gereinigd en direct opnieuw worden ingezet.

Waarom kiezen voor LDPE snijplanken?

* Hygiënisch kunststof
* Hoge slijtvastheid
* Eenvoudig schoon te maken
* Vochtbestendig
* Geschikt voor intensief gebruik
* Lange levensduur

Professionele messen voor nauwkeurig snijwerk

Naast de kleurgecodeerde snijplanken bevat deze set ook professionele messen voor uiteenlopende snijwerkzaamheden. Hierdoor beschikt iedere werkplek direct over het juiste gereedschap voor het efficiënt bereiden van ingrediënten.

Voor een complete werkplek combineert u deze set eenvoudig met onze messenslijpers , snijplankrekken en RVS werktafels .

Efficiënter werken tijdens de mise-en-place

Een complete set met kleurgecodeerde snijplanken en messen zorgt ervoor dat medewerkers sneller kunnen werken. Doordat ieder onderdeel een vaste toepassing heeft, ontstaat een overzichtelijke werkplek en worden fouten voorkomen.

Combineer deze HACCP-set daarnaast met onze voedselopslag , GN bakken en keukengerei voor een volledig ingerichte professionele keuken.

Geschikt voor uiteenlopende horecabedrijven

Deze Hygiplas HACCP-set is ideaal voor:

* Restaurants
* Hotels
* Grootkeukens
* Cateringbedrijven
* Slagerijen
* Viszaken
* Bedrijfsrestaurants
* Zorginstellingen
* Lunchrooms
* Bakkerijen

Door de professionele uitvoering is deze set geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Technische specificaties

Producteigenschappen

* Merk: Hygiplas
* Producttype: HACCP snijplanken- en messenset
* Aantal snijplanken: 6
* Materiaal snijplanken: LDPE kunststof
* Kleurgecodeerd
* Professioneel horeca gebruik
* Inclusief messen
* Onderhoudsvriendelijk

Veelgestelde vragen

Waarom kiezen voor een complete HACCP-set?

Met een complete set beschikt u direct over alle benodigde snijplanken en messen om veilig en efficiënt volgens de HACCP-richtlijnen te werken.

Zijn de snijplanken geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, de LDPE snijplanken zijn ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik in professionele horecakeukens

Waarom zijn de snijplanken kleurgecodeerd?

De kleurcodering maakt direct duidelijk welke snijplank gebruikt moet worden voor een specifieke voedselgroep. Hierdoor wordt kruisbesmetting voorkomen.

Zijn de messen geschikt voor dagelijks gebruik?

Ja, de professionele messen zijn ontworpen voor intensief gebruik en bieden een comfortabele grip en nauwkeurige snijprestaties.