Gastro M combi-stoomoven 10 x GN1/1 met reinigingssysteem

Deze combi-stoomoven van Gastro M combineert hetelucht en stoom en biedt ruimte voor 10 GN 1/1 bakken, waardoor je efficiënt grote hoeveelheden kunt bakken, garen en regenereren in één apparaat.

Ideaal voor restaurants, hotels en grootkeukens waar veelzijdigheid en constante kwaliteit essentieel zijn, zoals bij à la carte service of productie van meerdere gerechten tegelijk. 
Dankzij het automatische reinigingssysteem, de temperatuurregeling van 30°C tot 280°C en de robuuste RVS constructie onderscheidt dit model zich van standaard ovens door tijdsbesparing, gebruiksgemak en professionele prestaties tijdens piekmomenten.