Professionele Bakkersoven voor 60 x 40 cm Bakplaten

Bakkersoven voor 60 x 40 platen

• Bakkersoven voor 60 x 40 platen van Gastro M
• 2 ventilatoren
• Geschikt voor 6 platen of roosters 60 x 40 of met onze ombouwkit ook voor 4 stuks 1/1 GN ( artikel GR211 )
• Zeer gebruiksvriendelijk door het eenvoudige bedieningspaneel
• Voorzien van een thermostaat tot 300 graden en een tijdklok
• Met bevochtiger
• Binnen en van buiten van RVS
• Dubbel glas en een linksdraaiende deur
• Optioneel leverbaar met een onderstel ( artikel GR207 )
• Geleverd met 1 rooster
• Afmetingen 82,5 x 71 x 71 cm
• 400 Volt en 7,7 KW
• Vermogen 32 Ampere
• Installatie door een erkend installateur noodzakelijk
• Artikelnummer GR205

Waarom kiezen voor een professionele bakkersoven?

Een professionele bakkersoven levert een constante temperatuur en een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor ieder product perfect wordt gebakken. Dit zorgt voor een constante kwaliteit, een kortere baktijd en een hogere productiecapaciteit.

Deze oven is geschikt voor standaard bakkerijplaten van 60 x 40 cm en sluit daardoor perfect aan op de werkwijze binnen professionele bakkerijen en horecakeukens.

Voordelen van deze bakkersoven

* Geschikt voor 60 x 40 cm bakplaten
* Professionele bakprestaties
* Gelijkmatige warmteverdeling
* Constante baktemperatuur
* Hoge productiecapaciteit
* Eenvoudig te bedienen
* Onderhoudsvriendelijk
* Geschikt voor intensief dagelijks gebruik

Ideaal voor bakkerijen, horeca en patisserie

Deze professionele bakkersoven wordt dagelijks gebruikt binnen bakkerijen, restaurants, lunchrooms, hotels, patisserieën, cateringbedrijven en grootkeukens. Dankzij de standaard 60 x 40 cm plaatmaat kan de oven eenvoudig worden geïntegreerd in bestaande bakkerijprocessen.

Voor een complete bakkerij-inrichting combineert u deze oven eenvoudig met onze bakplaten , RVS werktafels en patisseriebenodigdheden . Zo creëert u een efficiënte werkplek voor de bereiding en afwerking van uw bakproducten.

Geschikt voor uiteenlopende bakproducten

Deze professionele oven biedt uitstekende prestaties voor zowel hartige als zoete bereidingen.

Ideaal voor het bakken van

* Brood
* Broodjes
* Croissants
* Pizza's
* Koeken
* Taarten
* Cake
* Hartige snacks

Door de gelijkmatige warmteverdeling worden alle producten egaal gebakken met een mooi eindresultaat.

Constante bakkwaliteit

Een stabiele temperatuur is essentieel voor een professioneel bakresultaat. Deze bakkersoven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling waardoor producten mooi kleuren en gelijkmatig garen.

Hierdoor wordt de kans op ongelijkmatig gebakken producten aanzienlijk kleiner en blijft de kwaliteit tijdens iedere bakcyclus constant.

Waarom kiezen voor een professionele bakkersoven?

* Gelijkmatig bakresultaat
* Professionele capaciteit
* Constante temperatuur
* Betrouwbare prestaties
* Geschikt voor intensief gebruik
* Lange levensduur

Ontwikkeld voor dagelijks professioneel gebruik

Deze bakkersoven is ontworpen voor intensief gebruik binnen professionele keukens en bakkerijen. De robuuste constructie zorgt voor betrouwbaarheid tijdens lange werkdagen en hoge productievolumes.

Combineer deze oven met onze planeetmengers , mengkommen en keukengerei om een complete en efficiënte bakkerijwerkplek samen te stellen.

Toepassingen binnen de horeca

Deze professionele bakkersoven is ideaal voor:

* Bakkerijen
* Patisserieën
* Restaurants
* Hotels
* Lunchrooms
* Cateringbedrijven
* Grootkeukens
* Bedrijfsrestaurants

Door de capaciteit voor 60 x 40 cm bakplaten is deze oven geschikt voor zowel ambachtelijke als professionele productie.

Technische specificaties

Producteigenschappen

* Artikelnummer: GR205
* Producttype: Bakkersoven
* Geschikt voor: 60 x 40 cm bakplaten
* Professioneel horeca gebruik
* Gelijkmatige warmteverdeling
* Onderhoudsvriendelijk
* Professionele uitvoering

Veelgestelde vragen

Voor welke bakplaten is deze oven geschikt?

Deze bakkersoven is geschikt voor standaard bakkerijplaten van 60 x 40 cm, een veelgebruikte maat binnen professionele bakkerijen en horecakeukens.

Is deze oven geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, deze oven is ontworpen voor dagelijks intensief gebruik binnen bakkerijen, restaurants, hotels en andere professionele keukens.

Welke producten kan ik in deze oven bereiden?

De oven is geschikt voor brood, broodjes, croissants, pizza's, gebak, cake, koekjes en diverse hartige bakproducten.

Is de oven eenvoudig schoon te maken?

Ja, de professionele constructie maakt de oven eenvoudig te reinigen en geschikt voor dagelijks gebruik.