De Unox Bakerlux SPEED.Pro speed oven is een innovatieve professionele oven die een heteluchtoven en high-speed oven in één apparaat combineert. Dankzij de combinatie van convectie, microgolf en contactwarmte bereidt u gerechten en bakproducten in zeer korte tijd met een krokant en gelijkmatig resultaat.
De compacte oven biedt plaats aan 3 trays van ca. 460×330 mm en is ideaal voor snelle bereidingen zoals broodjes, snacks, patisserie en warme gerechten. Perfect voor koffiebars, lunchrooms, bakkerijen en restaurants die snelheid, kwaliteit en veelzijdigheid willen combineren in één oven.
de innovatieve UNOX Bakerlux SPEED.Pro verwarmt snel elk voedsel door het combineren van convectie, geleiding en magnetron. De oven blijft zelfs tijdens de stand-by-fase op bedrijfstemperatuur. Dankzij de speciale SPEED-Plate (45 x 33 cm oppervlak) kunt u bijvoorbeeld tot 4 sandwiches tegelijk bakken in 75 seconden. In de BAKE-modus kunt u uw bakprogramma's uitvoeren die uit verschillende stappen bestaan of de automatische CHEFUNOX-programma's gebruiken. Tijdens de BAKE-modus heeft u beschikking over een ruime bakkamer met 1 ventilator en 3 niveaus waarin u diverse platen of roosters kwijt kunt (46x33 cm). De combinatie van zowel een normale convectie-oven als een speedoven in één apparaat maakt van de UNOX BAKERLUX SPEED.Pro een uniek apparaat dat zeer breed inzetbaar is in de horeca
| ean | 08712591035126 |
|---|---|
| Merk | Unox |
| Stroomsoort | 400 Volt |
