De Hygiplas paarse HDPE HACCP snijplank van 450 x 300 x 25 mm is speciaal bedoeld voor het bereiden van allergene voedingsmiddelen. De paarse kleur maakt de plank direct herkenbaar binnen een kleurgecodeerd HACCP-systeem, waardoor medewerkers eenvoudig de juiste snijplank kunnen gebruiken en de kans op kruisbesmetting wordt beperkt.
De snijplank is gemaakt van hoogwaardig HDPE, een sterk en duurzaam polyethyleen dat niet-absorberend, reukloos en niet-giftig is. Met een dikte van 25 mm en een gewicht van 1,66 kg biedt deze professionele snijplank een stevig en stabiel werkoppervlak voor dagelijks gebruik in de horeca.
Deze paarse HACCP snijplank heeft een specifieke functie binnen de kleurcodering voor voedselbereiding: paars is bestemd voor allergene voedingsmiddelen. Hierdoor kunnen medewerkers direct herkennen dat deze plank voor allergenen wordt gebruikt.
Een duidelijke kleurcodering helpt om verschillende bereidingswerkzaamheden van elkaar te scheiden en vermindert het risico dat dezelfde snijplank onbedoeld voor andere voedselbereidingen wordt gebruikt.
Dit is vooral belangrijk in professionele keukens waar dagelijks met verschillende ingrediënten en allergenen wordt gewerkt.
* Specifiek voor allergene voedingsmiddelen
* Duidelijke paarse kleurcodering
* Afmetingen van 450 x 300 mm
* Extra stevige dikte van 25 mm
* Hoogwaardig HDPE kunststof
* Niet-absorberend materiaal
* Niet-giftig materiaal
* Reukloos
* Bestand tegen krassen
* Eenvoudig schoon te maken
* Gewicht van 1,66 kg
Het correct scheiden van allergene ingrediënten is een belangrijk onderdeel van voedselveilig werken. Deze paarse snijplank voor allergenen maakt visueel duidelijk welke plank voor deze specifieke voedselbereiding bedoeld is.
Door een vaste paarse snijplank te gebruiken voor allergene ingrediënten kan uw keukenteam overzichtelijker en consequenter werken.
Denk bijvoorbeeld aan werkzaamheden met ingrediënten die allergenen bevatten zoals noten, pinda's, melk, ei, gluten of andere allergene ingrediënten.
Gebruik de plank altijd volgens het eigen HACCP-plan en de voedselveiligheidsprocedures van uw bedrijf.
De snijplank is gemaakt van high-density polyethylene (HDPE). Dit materiaal staat bekend om zijn stevige en duurzame eigenschappen en is geschikt voor intensief gebruik in professionele voedselbereidingsomgevingen.
Het materiaal is volgens de productspecificaties niet-absorberend, niet-giftig en reukloos. Hierdoor is de plank hygiënisch in gebruik en eenvoudig schoon te maken. De constructie is bovendien bestand tegen krassen, wat bijdraagt aan een lange levensduur.
* Sterk en duurzaam
* Niet-absorberend
* Reukloos
* Niet-giftig
* Bestand tegen krassen
* Gemakkelijk te reinigen
* Geschikt voor professioneel gebruik
Met een dikte van 25 mm is deze paarse Hygiplas snijplank aanzienlijk steviger uitgevoerd dan veel dunnere kunststof snijplanken.
De afmetingen van 450 x 300 mm bieden voldoende ruimte voor dagelijkse voorbereidende werkzaamheden, terwijl de dikte van 25 mm zorgt voor een robuust en stabiel werkoppervlak.
Met een gewicht van 1,66 kg is de plank stevig, maar nog steeds praktisch te hanteren binnen een professionele keuken.
In een drukke professionele keuken moeten medewerkers snel kunnen herkennen welk materiaal voor welke toepassing bedoeld is. De paarse uitvoering maakt deze snijplank direct herkenbaar.
Dat is vooral praktisch wanneer uw keuken meerdere kleurgecodeerde snijplanken gebruikt.
Combineer deze paarse plank bijvoorbeeld met andere HACCP snijplanken van Hygiplas en berg de verschillende kleuren gescheiden op in een geschikt snijplankrek.
De niet-absorberende HDPE constructie maakt de plank praktisch voor professioneel gebruik. Vocht en ingrediënten trekken niet eenvoudig in het materiaal, terwijl het gladde oppervlak eenvoudig kan worden gereinigd.
Een goede reiniging na gebruik blijft uiteraard essentieel. De paarse kleurcodering is een aanvulling op, en geen vervanging voor, correcte reinigings- en voedselveiligheidsprocedures.
Deze paarse allergenen snijplank is vooral interessant voor professionele keukens waar structureel met allergene ingrediënten wordt gewerkt.
* Restaurants
* Hotels
* Grootkeukens
* Cateringbedrijven
* Bedrijfsrestaurants
* Zorginstellingen
* Lunchrooms
* Bakkerijen
* Professionele productiekeukens
Door de duidelijke kleurcodering kan de plank eenvoudig onderdeel worden van een breder HACCP-systeem.
Voor een efficiënte voedselbereidingsruimte combineert u deze paarse snijplank met andere professionele keukenmaterialen.
Denk aan:
* HACCP snijplanken in andere kleuren
* Professionele koksmessen
* Snijplankrekken
* RVS werktafels
* Keukengerei
* GN bakken
* Voedselopslag
Een vaste plaats voor iedere snijplank helpt medewerkers om sneller de juiste kleur te pakken en de werkplek georganiseerd te houden.
* Merk: Hygiplas
* Producttype: HDPE HACCP snijplank
* Kleur: Paars
* Toepassing: allergene voedingsmiddelen
* Materiaal: HDPE
* Lengte: 450 mm
* Breedte: 300 mm
* Dikte: 25 mm
* Gewicht: 1,66 kg
* Niet-absorberend
* Niet-giftig
* Reukloos
* Bestand tegen krassen
* Professioneel horeca gebruik
Deze Hygiplas paarse snijplank is volgens de productspecificaties bedoeld voor allergene voedingsmiddelen. De paarse kleur maakt deze toepassing direct herkenbaar.
De snijplank is 450 x 300 mm en heeft een dikte van 25 mm.
De plank is gemaakt van HDPE, oftewel polyethyleen met hoge dichtheid. Het materiaal is sterk, duurzaam, niet-absorberend en niet-giftig.
Ja. De robuuste HDPE constructie en het formaat maken deze snijplank geschikt voor professionele voedselbereiding in onder andere horeca- en grootkeukens.
Een aparte, duidelijk herkenbare snijplank helpt om allergene ingrediënten gescheiden te verwerken. Hierdoor kan het keukenteam een consequente werkwijze hanteren en het risico op onbedoelde kruisbesmetting beperken.
| ean | 5050984684036 |
|---|---|
| Merk | Hygiplas |
| Kleur | Paars |
