Deze Buffalo planeetmenger van 20 liter is een krachtige en veelzijdige mixer voor het mengen, kneden en kloppen van deeg, beslag en room. Ideaal voor restaurants, bakkerijen en catering waar dagelijks met middelgrote volumes wordt gewerkt. Dankzij de sterke 1100W motor en robuuste constructie werk je snel en betrouwbaar tijdens elke bereiding.
Planeetmenger 20 liter van Buffalo die gratis bezorgd wordt en een garantie heeft van 2 jaar
Een krachtige en professionele deegmenger met een zeer goede kwaliteit en een goede prijs
Met autostop beveiliging die actief wordt als de kom of beveiliging niet op de juiste plaats zit
Betrouwbare planeetmenger compleet met een kom, garde, platte mengarm en een deeghaak
Ideaal voor restaurant, cafe, school, oliebollenkraam, patisserie, etc
Zorg dat de poten zo waterpas als mogelijk staan om de trillingen van de planeetmenger te beperken
Planeetmenger 20 liter van Buffalo met 3 snelheden van 97 , 220 en 316 toeren per minuut
Afmetingen van de planeetmenger zijn 55,8 x 55,8 x 79,4 cm
Met een vermogen van 1100 Wat, 230 Volt
Compleet metalen behuizing
Gewicht is 92 kg
Met een capaciteit van 7,5 kg deeg en geschikt voor vele doeleinden
Artikelnummer is GL191
Buffalo planeetmenger 20 liter voor professioneel gebruik
Deze Buffalo planeetmenger met een inhoud van 20 liter is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en biedt de perfecte balans tussen capaciteit en flexibiliteit. Met een maximale verwerking van circa 5 kg meel en 7,5 tot 8 kg deeg is dit model ideaal voor keukens die regelmatig grotere hoeveelheden bereiden zonder direct over te stappen op zware industriële machines.
De mixer is uitgerust met een krachtige 1100W motor en beschikt over 3 snelheden, waardoor je eenvoudig schakelt tussen het kneden van zwaar deeg, het mengen van beslag en het opkloppen van lichte ingrediënten zoals slagroom. Dankzij de planetaire mengbeweging worden alle ingrediënten gelijkmatig gemengd, wat zorgt voor een constante kwaliteit en optimale structuur.
De stevige RVS mengkom en de hendelbediende komlift zorgen voor gebruiksgemak en stabiliteit tijdens het werken. Daarnaast wordt de machine geleverd met een garde, klopper en deeghaak, waardoor je direct aan de slag kunt met verschillende bereidingen.
Deze planeetmenger is perfect voor restaurants, bakkerijen, lunchrooms en cateringbedrijven die dagelijks werken met deeg, beslag of vullingen. In vergelijking met kleinere mixers biedt dit model meer capaciteit en kracht, terwijl hij compact genoeg blijft voor standaard professionele keukens.
Belangrijkste toepassingen
Kneden van brood- en pizzadeeg
Mengen van beslag voor cakes en gebak
Kloppen van slagroom en eiwitten
Mengen van sauzen, crèmes en vullingen
Voor wie is deze planeetmenger geschikt ?
Deze 20 liter planeetmenger is ideaal voor horecazaken die dagelijks middelgrote hoeveelheden verwerken. Denk aan restaurants, bakkerijen, cafés en cateringbedrijven waar snelheid, betrouwbaarheid en constante kwaliteit belangrijk zijn.
Waarom kiezen voor deze Buffalo planeetmenger ?
Krachtige 1100W motor voor intensief gebruik
20 liter capaciteit voor middelgrote producties
3 snelheden voor maximale controle
Inclusief garde, klopper en deeghaak
Robuuste en duurzame constructie
Combineer met andere horeca apparatuur
Voor een complete keukenopstelling combineer je deze planeetmenger met andere bereidingsapparatuur zoals horeca ovens en bakplaten. Bekijk ook ons assortiment staafmixers om je keuken efficiënt en professioneel in te richten.
