Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen

Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen 

• Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen 
• Merk: Polar
• Inhoud: 428 Liter
• Afmetingen: 202,5 x 80 x 100 cm
• Materiaal: RVS
• Koudemiddel: R600a / GWP 3
• Temperatuurbereik: +2°C tot +8° C
• 230V
• Gewicht: 362 kg
• Geschikt voor 600x400 mm bakkerijplaten - geen schappen inbegrepen
• 7 ambient (niet gekoelde) deegladen bieden snelle toegang tot ingrediënten
• Tijdbesparende eenvoudig te reinigen constructie
• Gebruiksvriendelijke digitale bedieningselementen en display
• Solide zelfsluitende deuren helpen de bedrijfskosten te verlagen
• Stevige zwenkwielen zorgen voor eenvoudige positionering en installatie
• Automatisch ontdooien optimaliseert efficiëntie en koelprestaties
• Geforceerde luchtkoeling levert snelle temperatuurtherstel - zelfs in warme keukens
• Solide koelblijvende marmeren werkoppervlak perfect voor deeg uitrollen
• Kan samen met G611 of GD878 gekoelde toppings
• Omgevingstemperatuurbereik: tot 43° C
• Modelnummer: UA080
• Energieklasse: B

Polar U-Serie Dubbele Deur Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen 

Door een uiterst duurzaam granieten werkblad te combineren met opslag van hoge capaciteit, is de Polar U-Serie twee deurs pizzavoorbereidings werkbank de perfecte oplossing voor elke professionele keuken die pizza of deeggerechten op het menu heeft.

Ontworpen voor prestatie en betrouwbaarheid, gebruikt de koeling krachtige geforceerde luchtkoeling om ervoor te zorgen dat de inhoud op de perfecte opslagtemperatuur wordt gehouden, zelfs tijdens drukke diensten of bijzonder warme omstandigheden. Het hoofdkoelgedeelte kan 600 x 400 bakplaten bevatten, zodat het eenvoudig is om snel ingrediënten te koelen. Aan de linkerkant helpen de zeven deegladen je om je pizzadeeg veilig op te slaan voor snel uitrollen tijdens een dienst.

Het werkblad zelf is ongelooflijk sterk en, door zijn granieten constructie, blijft het koel - zelfs in hete keukens. Dit helpt om te voorkomen dat deeg aan het oppervlak blijft plakken tijdens de voorbereiding - wat de schoonmaaktijd verkort en de kwaliteit van het deeg behoudt. Onderhoud en positionering van het aanrecht is ook eenvoudig, dankzij vergrendelbare zware wielen en zijn gemakkelijk schoon te maken commerciële ontwerp.

Let op: ontworpen om standaard 60 x 40 cm bakkerijplaten te plaatsen - geen schappen inbegrepen.

Polar U-Serie is het toppunt van de Polar keukenkoelrangelijn, ontworpen om uw meest waardevolle producten betrouwbaar op te slaan. Gebouwd volgens de hoogste commerciële specificaties, beschikken deze units over krachtige geforceerde luchtkoeling - perfect om voedselverspilling te verminderen en voedsel smaak te behouden. Als u verwacht de unit zeer frequent te gebruiken, houdt de Polar U-Serie koeling betrouwbaar een consistent koele temperatuur, zelfs in omstandigheden tot 43°C.