3.6 kW en 2 stekkers, tot 300 graden bakken en grillen voor de Horeca .
Met zijn snelle opwarming en royaal bemeten geëmailleerde gietijzeren grilloppervlak, is de Buffalo half geribbelde dubbele contactgrill een krachtige en betrouwbare aanvulling op professionele keukens. Perfect ontworpen om heerlijk smakend voedsel te produceren, beschikt de grill over onafhankelijke nauwkeurige temperatuurregelaars en digitale timers voor elke kant, zodat u altijd consistente resultaten behaalt, of u nu traditionele ontbijten maakt of verleidelijk afhaalsnacks.
De grill heeft platte platen aan de rechterkant en geribbelde platen aan de linkerkant. De sterke, platte geëmailleerde gietijzeren grillplaten maximaliseren het contact tussen de hitte en het voedsel. Dit zorgt niet alleen voor een consistente bereiding - het versnelt ook het bakken om wachtrijen te verminderen. Aan de geribbelde kant word vet weggeleid van het voedsel, wat helpt gezondere gerechten te bevorderen terwijl het ook aantrekkelijke braadstrepen geeft. Aangezien alle platen van geëmailleerd gietijzer zijn, behouden ze langer warmte, wat betekent dat de hersteltijden worden verkort - dus minder wachttijd om baktemperaturen te bereiken.
De grill bevat uiteraard een ingebouwde verwijderbare lekbak, die helpt om het grilloppervlak schoon en verontreinigingsvrij te houden - essentieel voor het behouden van de kwaliteit van het gebakken voedsel. De lekbak maakt de grill aanzienlijk eenvoudiger schoon te maken - gewoon verwijderen, legen en in de vaatwasser plaatsen.
Of het nu wordt gebruikt in een koffieshop, café, kiosk of mobiele cateringevenement, de Buffalo dubbele contactgrill is een fantastische keuze voor de professional.
| ean | 5050984719486 |
|---|---|
| Merk | Buffalo |
| Soort plaat | Glad/geribbeld |
