Gerechten goed warm houden zonder uitdrogen met deze Au Bain Marie !
De Buffalo Bain Marie is het ideale apparaat om gerechten betrouwbaar en langdurig warm te houden. Het waterbad gebruikt vochtige warmte om voedsel voorzichtig op te warmen zonder uit te drogen of te verbranden. Dit model wordt geleverd met vier hoogwaardige Vogue GN-bakken en deksels. 2x 1/3 en 2x 1/6 GN. Steun-/scheidingsstaven zijn ook inbegrepen.
Geheel RVS bain marie, ideaal voor een buffet of in de keuken
Voorzien van een regelbare thermostaat
Afmetingen 64,5 x 43,2 x 32,7 cm
Soort vermogen: Elektrisch
Temperatuurbereik: +30°C tot +90° C
Voltage: 220-240 V
Gewicht: 10,5 kg
Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen constructie
Zachte natte warmte.
Geschikt voor GN-pannen met een diepte tot 150 mm
Ideaal om de meeste vloeibare voedingsmiddelen warm te houden, zoals soepen, sauzen en papperige erwten
Inclusief 2 x 1/3 en 2 x 1/6, 150 mm diepe pannen en deksels
Gebruiksvriendelijke temperatuurregeling met draaiknop
Oververhittingsbeveiliging met eenvoudige resetfunctie
Verbeterd ontwerp voor een langere levensduur
Geleverd in milieuvriendelijke verpakking met minder plastic
Artikelnummer FT691
Complete bain marie met bakken
De Buffalo Bain Marie is het ideale apparaat om gerechten betrouwbaar en langdurig warm te houden. Het waterbad gebruikt vochtige warmte om voedsel voorzichtig op te warmen zonder uit te drogen of te verbranden. Om veiligheidsredenen heeft het apparaat een ingebouwde droogkookbeveiliging om de interne onderdelen te beschermen als het water opraakt. Dit model wordt geleverd met vier hoogwaardige Vogue GN-bakken en deksels. 2x 1/3 en 2x 1/6 GN. Steun-/scheidingsstaven zijn ook inbegrepen.
